Caffè delle Carrozze:i sapori della tradizione a due passi da Ponte Vecchio

Nella cornice magica di Firenze, circondati dalle bellezze storiche ed artistiche che questa splendida città offre, c’è un posto dove gustare i veri sapori della tradizione locale: il Caffè delle Carrozze.

Un luogo dove l’attenzione per il cliente è fondamentale, infatti il Caffè delle Carrozze punta a soddisfare le esigenze di tutti, ma allo stesso tempo garantendo la migliore qualità per gli ingredienti dei suoi dolci e piatti salati.

Dolci e sorbetti dal gusto unico

Tantissimi sono i turisti che ogni giorno cercano nel centro storico di Firenze un posto dove assaporare tutta la bontà dei dolci della cucina tipica fiorentina e toscana. Il Caffè delle Carrozze è il luogo ideale dove gustare un buon gelato o sorbetto, infatti anche gli stessi fiorentini amano immergersi nei sapori di queste delizie preparate accuratamente, con ingredienti di prima qualità. Infatti il caffè delle Carrozze sceglie le materie prime con particolare attenzione, selezionando solo il meglio dei prodotti locali e di tutta la penisola, proprio questo è il segreto che sta dietro alla bontà dei suoi dolci, tutti preparati con cura e senza mai lasciare nulla al caso.

Dolci e sorbetti che deliziano il palato, realizzati con frutta fresca di stagione, nel pieno rispetto dei cicli della natura.

Il Caffè delle Carrozze è famoso anche per le sue mousse, preparate con latte fresco e lavorate pazientemente a mano, come vuole la tradizione.

Pietanze salate per uno spuntino nel cuore di Firenze

Se molte sono le persone che sono in cerca di una pausa dolce, altrettanti sono i turisti che cercano un posto dove mangiare uno spuntino salato dopo una visita alle meraviglie di Firenze. Ecco che la Gelateria Firenze Caffè delle Carrozze ha introdotto negli anni novanta anche la preparazione di pietanze salate, preparate sempre nel pieno rispetto dei sapori e dei colori della cucina tradizionale. Le materie prime utilizzate sono a km 0, per questo conservano intatte tutte le proprietà ed i sapori che la antura offre. Anche i vini sono solo prodotti locali, infatti vengono acquistati direttamente dai produttori per garantirne la qualità ed il gusto.

Una delle ultime novità del caffè delle Carrozze è la pizza, fatta con lievito naturale, olio dei territori vicini e con mozzarella fresca, per concedersi una pausa veloce tra le bellezze nel cuore di Firenze.